今天在好朋友介紹之下來到岡山的上品藥膳美食
據說最一開始是位在岡山鬧區的小騎樓賣消夜,生意漸好後才開了店面。
最後搬到岡山平和夜市旁,附近還算蠻好停車的。
(不過當天是中午時段報到,所以可能附近車流量不大)
從店名就知道葫蘆裡面賣的是什麼~~
南臺灣正值酷暑大熱天中午吃藥膳,還好老闆一看到我們坐下就立刻轉了大台冷氣奉送。
如果冬天夜晚來上一盅,真的是很幸福的一件事。
中午點餐真的沒有很順利。為什麼呢.....
因為老闆其實是賣晚上到宵夜場,中午算是他開始準備的時間啦!
所以雖然中午開始營業,但可以吃到的品項其實不算多。
但好佳在主食類 : 招牌東坡飯與蘿蔔糕,沒有讓我們與它擦肩而過
終於在第四次唐伯虎點秋香後,終於才順利點齊今日餐點。菜單參考
10年前的價位或許現在更貴,這種燉補藥膳現在還能百元有找實屬難得。
不一會兒功夫,不到10分鐘時間老闆已經上菜
可能是中午時間較少人用餐, 速度算非常快。
今日全餐
這是選用整隻雞腿肉下去燉煮。
真的不誇張,是筷子輕輕一夾後腿肉跟骨頭立刻像中了化骨綿掌一樣
完全分開了。今天吃到這腿應該是母雞腿,所以湯頭表面會較油膩些。
但不影響整體風味。
鬍鬚張魯肉飯大家應該都不陌生,記得先前新聞提到一碗漲價快突破百元。
這邊的招牌東坡肉我覺得就是大碗的魯肉飯,但是大家可能對台南魯肉飯一碗認知大約
是2個10元銅板價。不過這碗魯肉飯,是用大塊帶皮控肉下去切碎,撲滿這碗白飯的表面。
男生吃完也相當有飽足感,女生我是覺得還是點小碗保險點。
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