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愛玉冰頂多加粉圓,粉條,仙草。
沒想到在這深山中還隱身了吃了升天到神山的愛玉冰。
位置在台24線莫拉克風災中受創非常嚴重的小林村附近, 入山前每台車都必須先登記(一車一位登記即可)目前部落恢復狀況算還不錯,對外的聯絡道路"谷川大橋"也興建完成。
第一次看到曬愛玉跟長在樹上的愛玉果實。 有點像縮小版的土芒果跟橡實果實。
特別在於部落族人採用小米加上糖熬成一整塊,客人們點餐後再挖一塊放到愛玉中。 原本有問放在邊邊曬的愛玉是不是有販售,得到店家的回覆是NO。 因為光應付店裡就不敷使用,沒辦法外賣,證明這裡真的都是天然愛玉。 砂糖店家也特別註明是採用二級砂糖自家熬煮成,絕非使用果糖, 另外因為加入金吉檸檬原汁,所以糖水喝起來有點苦甜苦甜,不會過分死甜。 如果有來霧台,要早點來品嘗,因為等到我們看完神山瀑布要下山店家已經大排長龍囉~
除了來吃愛玉之外,建議一天行程的安排可以如下 :
台24線 7-11 旁的烤豬肉 → 霧台國小 + 霧台部落 → 神山愛玉 → 神山瀑布
霧台長老教會
神山瀑布
霧台國小
神山瀑布 位置示意圖
神山愛玉
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